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OLIO tre millenni di olive
Ricci, Antonio (a cura di)
In 4', cart. edit. con sovracc. ill., pp. 176, 200 ill., ancora nel prorio cellopha editoriale
Il primo libro organico su una grande eccellenza alimentare del Bel Paese, l'olio d'oliva. Testi di vari esperti coordinati dall'autoritdi Antonio Ricci.
Editore Bolis
Materia/Argomento Olio
Scheda tecnica